Rakouská kuchyně
Schoffpau'r patřil k panství hradu Bergham.
Název je odvozen od slova "Schaffer", což znamenalo správce.

První hostinský je v dokumentu zmiňován již v roce 1653.
Od té doby byl tento dům občas hospodářským stavením, ale vždy byl jak hostincem, tak společenským centrem Berghamu.

Kromě drobných úprav zůstal dům nezměněn. Na střešních trámech jsou stále patrné stopy původního nátěru.

Maria a Hermann Hoflehnerovi provozují hostinec od února 2006 - od roku 2011 jako hornorakouský Kultiwirt.