© ©WGDDonauOberoesterreichTourismusGmbHCMVisuals Donauradweg reloaded, Radfahrer radeln am Donauradweg Grein

Na cestě podél
mohutné řeky

Rosso di Acqua e Sole

Linz, Oberösterreich, Österreich
Italská kuchyně a jižanská lehkost v centru Lince

O nás

ROSSO di Acqua e Sole - co to znamená? Dva pojmy, které si ani Italové nedokážou dát do souvislosti. ROSSO znamená červený. Červená, jako barva. Acqua e Sole se překládá jako "voda a slunce". Jednoduchý překlad by tedy znamenal "červená z vody a slunce", což je obtížné dát do souvislosti. Existuje však příběh, nebo spíše myšlenka, která poskytuje řešení.

Začněme v opačném pořadí, tedy slovem "Acqua e Sole".

LA STORIA DI ACQUA E SOLE

V létě roku 2012 jsem opět navštívil naše přátele, Franca a Idu, s jejich dvěma syny v Ascoli Piceno. Když jsem pozdě odpoledne přijel, stál Franco mezi trvalkami na své zeleninové zahradě. Gestem mi ukázal na velké zralé rajče, vzal ho do ruky, zvedl ho k nebi a teatrálně, jak to Italové rádi dělají, vykřikl: "Vedi, Ingmar, questo pomodoro ha visto soltanto acqua e sole, e basta!" ("Podívej, Ingmare, tohle rajče vidělo jen vodu a slunce - a basta!").

Tato scéna s Francem symbolizuje "Acqua e Sole". Je to metafora pro nefalšované, neprůmyslové produkty, které pocházejí výhradně z Aziende Agricole, manufaktur nebo rodinných podniků. Tato myšlenka je naším základním pochopením a příslibem jak pro sektor stravování v osteriích, kavárnách a barech, tak pro obchod s potravinami "Mercato".

LA STORIA DI ROSSO

"Rosso" znamená carne (dokonale upravené čerstvé maso), pomodoro (na poli dozrávající rajčata z jihu Itálie ) a vino (vína plná charakteru ) a zejména radost a nadšení, které každý "ROSSISTA" přináší do své práce pro své zákazníky.

To jsou dvě metafory, které samy o sobě vyjadřují náš slib zákazníkům.

Doufáme, že si vás získáme pro naši myšlenku, a těšíme se na vaši návštěvu!

Ingmar Goetzloff a celý tým ROSSO. (Rossisti!)

Po-Pá 11:30-15:00 a 17:30-23:00 hod.; So 17:30-23:00 hod.

dny pracovního klidu / zavírací dny
  • Sobota
  • Neděle
  • svátek
Všeobecné
  • doručení
druhy jídel
  • středomořský
jídla typická pro danou zemi
  • italsky
jídelní lístek / CZ: Fremdsprachen
  • německý
Informace o vybavení pokoje
  • indoor, indoorový: 55 Místa k sezení
vybavení
  • W-LAN
možnosti placení
Debetní a kreditní karty
ATM card
Mastercard
Visa
Jiné možnosti platby
placení v hotovosti
vyznamenání, označení
  • 2 Gault Millau kuchařské čepice
  • 13,50 body dle Gault Millau
  • 1 hvězda (À La Carte)
  • 2 vidličky Falstaff
  • 87 Falstaff Punkte, Falstaffovy body
Příjezd veřejnou hromadnou dopravou
Plánovač tras pro individuální turistiku
  • Vhodné za každého počasí
  • Vhodné pro jednotlivce
  • Vhodné s přáteli
  • Vhodné ve dvou
sezóna
  • jaro
  • léto
  • podzim
  • zima

O informace požádejte na výše uvedeném kontaktu.

kontakt & servis


Rosso di Acqua e Sole
Weingartshofstraße 29
4020 Linz

mobilní +43 699 11112212
E-Mail office@restaurantrosso.at
web www.restaurantrosso.at/
https://www.restaurantrosso.at/

kontaktní osoba
pan DI(FH) Ingmar Goetzloff

Mluvíme následujícími jazyky

německý
anglicky
italsky

powered by TOURDATA