Lukas Restaurant

Vítejte v restauraci Lukas
 
Vysoká kuchyně v uvolněné atmosféře!
Restaurace Lukas představuje současnou produktovou kuchyni v příjemné atmosféře - uvolněnou, nekomplikovanou a přesto profesionální!

Vaříme to, co nám příroda a roční období dávají. Co z regionu získáme, to si z něj také vezmeme. Neuzavíráme se však před vlivy z celého světa. Začíná to u vybraných produktů a pokračuje přes atmosféru, servis a vinný lístek.

Užijte si krátkou kulinářskou dovolenou a nechte se okouzlit naším týmem.

Těšíme se na vás!

PODÍVEJTE SE. ČICHAT. CHUTNAT.

Přesně to můžete udělat v celé naší restauraci.

Zasedněte k jednomu z 24 míst v prostoru restaurace a vychutnejte si výhled do otevřené kuchyně.

Jistě zažijete nezapomenutelný večer u našeho šéfkuchařského stolu - je určen výhradně jen pro 2 osoby a nachází se hned vedle kuchyně! Zde můžete sedět mírně vyvýšeni vedle sebe a sledovat kuchaře v přímém přenosu při přípravě a servírování pokrmů, takříkajíc "požitek z první řady bez nohou"!

Máte něco k oslavě nebo prostě chcete být nerušeni? Naše Séparée nabízí ideální příležitost. Soukromé prostředí až pro 12 osob u dlouhého stolu. Ideální pro malé skupiny, oslavy nebo setkání! 
 
Bez menu - ale s velkým citem. Jídelní lístek zde nenajdete. Místo toho se vás při rezervaci zeptáme na intolerance a speciality. Na základě těchto informací a sezónně dostupných produktů sestavíme vaše osobní menu.

Vaříme to, co příroda a sezóna nabízí. Co získáme z regionu, to si z něj vezmeme. Nejsme však uzavřeni vlivům z celého světa. Mnohé bylinky a rostliny, které používáme do našich pokrmů, pocházejí z naší vlastní zahrady. Kopřivy, smrkové vršky a černý bez sbíráme na odlehlých místech v přírodě. Pokud něco není k dispozici v odpovídající kvalitě, existuje alternativa. Odmítáme používat produkty, které nesplňují naše standardy kvality Jídlo je hvězdou a vždy se na něj soustředíme. Požitek může být tak jednoduchý!
  
Vynikající jídlo samozřejmě musí doprovázet jemně sladěné nápoje. Ale nemusí to být vždy jen víno. Náš nealkoholický nápojový doprovod není v žádném případě podřadný. Kromě rozsáhlé nabídky vín vám nabídneme také nealkoholické nápoje, které jsme pečlivě připravili jako doprovod k vašemu jídlu.
 
Gastronomické impérium Lukase Kienbauera začalo v březnu 2016, kdy otevřel svou první restauraci "Lukas Restaurant" na náměstí Unterer Stadtplatz v Schärdingu. Krátce poté, v létě 2018, rozšířil tento čtyřtaktní šéfkuchař svůj kulinářský svět o "Lukas Steak" na náměstí Oberer Stadtplatz a na jaře 2021 bylo otevření jeho restaurace "Lukas Izakaya" inspirované japonskou kuchyní za rohem. Tak rychle rozšířil Schärdinger svůj gastronomický svět na 3 restaurace ve svých mladších letech.

Rezervace do restaurace, která má omezenou kapacitu 24 míst, je možné provést na telefonním čísle 0664/3413285 nebo e-mailem na adrese: lukas@lukas-restaurant.at 

Otevírací doba:
V neděli, pondělí a úterý je zavřeno.
Mimo oficiální otevírací dobu na vyžádání.


Od středy do soboty od 18:00 hodin.
V neděli, pondělí a úterý je zavřeno.