Vítejte v restauraci Lukas

Oceněná kuchyně v uvolněné atmosféře!
Restaurace Lukas představuje moderní produktovou kuchyni v příjemné atmosféře - uvolněné, nekomplikované a přesto profesionální!

Vaříme to, co nám dává příroda a roční období. Co z regionu získáme, to si z něj také vezmeme. Neuzavíráme se však před vlivy z celého světa. Začíná to vybranými produkty a pokračuje atmosférou, obsluhou a vinným lístkem.

Užijte si krátkou kulinářskou dovolenou a nechte se okouzlit naším týmem.

Těšíme se na vás!

PODÍVEJTE SE. ČICHAT. CHUTNAT. ČICHAT.

Přesně to můžete zažít v naší restauraci.

Posaďte se na jedno z 24 míst v prostoru restaurace a vychutnejte si výhled do otevřené kuchyně.

Nezapomenutelný večer jistě zažijete u našeho stolu šéfkuchaře - je určen výhradně pouze pro 2 osoby a nachází se hned vedle kuchyně! Zde sedíte mírně vyvýšeni vedle sebe a můžete sledovat kuchaře v přímém přenosu, jak připravují a připravují pokrmy, takříkajíc "požitek z první řady bez nohou"!

Máte něco na oslavu nebo prostě chcete být nerušeni? Naše Séparée vám k tomu nabízí ideální příležitost. Soukromé prostředí až pro 12 osob u dlouhého stolu. Ideální pro malé skupiny, oslavy nebo setkání!

Bez menu - zato s velkým citem. Jídelní lístek zde nenajdete. Místo toho se vás při rezervaci zeptáme na intolerance a speciality a na základě těchto informací a dostupných sezónních produktů sestavíme vaše osobní menu.

Vaříme to, co nám příroda a roční období nabízí. Co získáme z regionu, to si z něj také vezmeme. Nezavíráme se však před vlivy z celého světa. Mnoho bylinek a rostlin, které používáme do našich pokrmů, pochází z naší vlastní zahrady. Kopřivy, smrkové vršky a černý bez sbíráme na odlehlých místech v přírodě. Pokud něco není k dispozici v odpovídající kvalitě, existuje alternativa. Odmítáme používat produkty, které nesplňují naše standardy kvality. Jídlo je hvězdou a vždy se na něj soustředíme. Požitek může být tak jednoduchý!

Vynikající menu samozřejmě musí doprovázet precizně sladěné nápoje. Ale nemusí to být vždy jen víno. Náš nealkoholický nápojový doprovod není v žádném případě podřadný. Kromě rozsáhlé nabídky vín podáváme také nealkoholické nápoje, které jsme pečlivě připravili tak, aby doprovázely vaše jídlo.

Cateringové impérium Lukase Kienbauera začalo v březnu 2016, kdy otevřel svou první restauraci "Lukas Restaurant" na náměstí Unterer Stadtplatz v Schärdingu. Krátce poté, v létě 2018, rozšířil tento čtyřtaktní šéfkuchař svůj kulinářský svět o "Lukas Steak" na náměstí Oberer Stadtplatz a na jaře 2021 bylo otevření jeho restaurace "Lukas Izakaya" inspirované japonskou kuchyní za rohem. Tak rychle rozšířil Schärdinger svůj gastronomický svět na 3 restaurace v mladším věku.

Rezervaci místa v restauraci s 24 místy můžete provést na telefonním čísle 0664/3413285 nebo na e-mailové adrese: lukas@lukas-restaurant.at.

Otevírací doba: Od středy do soboty od 18 hodin.
V neděli, pondělí a úterý zavřeno.
Mimo oficiální otevírací dobu na vyžádání.