Göttfried nabízí mezinárodní kuchyni s regionální, středomořskou a francouzskou příchutí. Pestrý jídelní lístek klade zvláštní důraz na kvalitu a regionální původ produktů, které doprovází vynikající vína z působivé nabídky vynikajících vín.

Stal se z něj krásný, pravděpodobně nejstarší hostinec v Linci. Dokonce tak krásná, že se kolemjdoucí procházející starým městem pravidelně a záměrně zastavují u bývalého hostince "Goldener Anker", aby si zvědavě prohlédli renovovaný salonek zvenčí. Chladná dlažba ustoupila teplé dubové podlaze a nový život byl vdechnut kuchyni a vnitřnímu dvoru. V rámci možností bylo zachováno a obnoveno kouzlo minulých let, včetně dřevěného obložení v salonu.
Christian a Simone Göttfriedovi jsou dva profesionálové v oblasti gastronomie, kteří již deset let vytvářejí epikurejské místo pro setkávání gurmánů v hotelu Schrot v Alkovenu.
Výsledek je působivý: Perla v srdci Lince.