S naší japonskou kuchyní v srdci historického centra Lince chceme do Lince přinést kousek japonské tradice.


Namísto rychlého občerstvení, jako je sushi, jsme se věnovali umění přípravy ramenu, protože nejlepší jídlo není z rychlíku. Proto naši tradiční polévku tonkotsu vaříme nejméně 16 hodin, než vám ji nabídneme, abychom dosáhli té nejlepší chuti.

Naše domácí nudle vyrábíme přísně podle receptury místních japonských mistrů. Klademe důraz na kvalitu a čerstvost našich pokrmů, a abychom to zajistili, je co nejvíce pokrmů vyráběno domácími mistry.