Aiser-Bühne byla založena v květnu 1965 jako ochotnický divadelní spolek Schwertberg. Je jednou z nejvýznamnějších kulturních organizací v obci. Zakládající členové začali budovat divadlo pod širým nebem v opuštěném lomu Aiser ve Schwertbergu. Od roku 1965 se na scéně pod širým nebem v Aiseru uskutečnilo přibližně 2 400 akcí, včetně divadelních představení, autorských čtení, pohádkových her, koncertů a každoročního vánočního trhu. Každoročně se v průběhu června koná divadelní představení upravené pro ochotnický divadelní soubor Aiser. Útulné zakončení dne po divadle se koná ve Falstaff Stube hned vedle scény pod širým nebem s krásnou zahradou.