Řemeslné zpracování:

G'schaut und g'essn, to je naše motto, první Schaufleischerei v Rakousku. Předvádí se zde nejen tradiční řemeslná výroba, ale dozvíte se i mnoho podrobností o zpracování masa.

Program:
V Schaufleischerei si vyzkoušíte řemeslo a poté můžete ochutnat chutné výrobky v podobě vydatného občerstvení v podobě klobásového kotlíku (tolik, kolik každý sní).

Stravování: svačina v kotlíku na klobásy

Příležitost k nákupu: Domácí slaninové a šunkové speciality, Knacker, Poxer, Käsekrainer, krájené klobásy.

Předvádění je možné pro skupiny od 30 osob od úterý do čtvrtka - pouze dopoledne od cca 9.30 hodin (v pátek na vyžádání).
NUTNÁ REZERVACE
Pátek s rezervací/ sobota dopoledne je možná pro skupiny od 15 osob - ale bez předvádění (REGISTRACE NUTNÁ).

Délka programu: cca 2 hodiny
Možnost rezervace: celoročně

Další speciality domu:
(od 30 osob): SPANFERKEL-GRILL-SERVICE (od 30 osob):
Rustikální zážitek z grilování v příjemné společnosti. Předem připravené selátko se před vašima očima ugriluje na otevřeném ohni a odborně naporcuje.
GRIL SERVIS:
Šťavnaté steaky a míchané grilovací talíře jsou k dispozici k odběru. Pro skupiny 30 a více osob nabízíme také službu grilování s naším odborníkem přímo u vás doma.
BUFFET SERVIS (od 30 osob)
PLATE SERVICE (od 6 osob):
Od rustikálních talířů po klasické bufety